調味料

西表島の塩 ~窯炊き塩~

販売価格
734円(税込み)
在庫
20
商品コード
4580602420018
JANコード
4580602420018
便種
宅急便
内容量:120g

商品詳細

東洋のガラパゴスと呼ばれている沖縄の果て西表島。
ジャングルが生い茂る、手付かずの自然が残る西表島のミネラル豊富な海水を汲み上げ、職人が丁寧に丁寧に昔ながらに釜炊きした塩です。
にがり成分を多く残しており、海水そのままを凝縮しています。
西表島でしか作れない甘みを感じられる塩です。

焼いたステーキの仕上げに振りかけたり、シンプルに塩握りに。
だし汁の隠し味やサラダにも。

直接かけても塩辛くならず、【旨みたっぷりな甘い塩】をご堪能ください。


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